Standard Svensk standard · SS-EN ISO 18363-3:2024

Animaliska och vegetabiliska fetter och oljor – Bestämning av klorpropandiol med fettsyrabindningar (MCPD) och glycidol genom gaskromatografi eller masspektrometri (GC/MS) – Del 3: Metod med sur transesterfiering och mätning av 2-MCPD, 3-MCPD och glycidol (ISO 18363-3:2024, IDT)

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 18363-3:2024

Animaliska och vegetabiliska fetter och oljor – Bestämning av klorpropandiol med fettsyrabindningar (MCPD) och glycidol genom gaskromatografi eller masspektrometri (GC/MS) – Del 3: Metod med sur transesterfiering och mätning av 2-MCPD, 3-MCPD och glycidol (ISO 18363-3:2024, IDT)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 013 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 013 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 620,80 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ
Provläs denna standard
Omfattning
This document specifies a procedure for the simultaneous determination of 2-MCPD esters (bound 2-MCPD), 3‐MCPD esters (bound 3‐MCPD) and glycidyl esters (bound glycidol) in a single assay, based on acid catalysed ester cleavage and derivatization of cleaved (free) analytes with phenylboronic acid (PBA) prior to GC/MS analysis. This document is applicable to solid and liquid fats and oils. For all three analytes the limit of quantification (LOQ) is 0,1 mg/kg and the limit of detection (LOD) is 0,03 mg/kg.

Ämnesområden

Animaliska och vegetabiliska oljor och fetter (67.200.10)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 18363-3:2024

Animaliska och vegetabiliska fetter och oljor – Bestämning av klorpropandiol med fettsyrabindningar (MCPD) och glycidol genom gaskromatografi eller masspektrometri (GC/MS) – Del 3: Metod med sur transesterfiering och mätning av 2-MCPD, 3-MCPD och glycidol (ISO 18363-3:2024, IDT)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 013 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 013 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 620,80 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Provning av flytande och gasformiga bränslen, SIS/TK 413

Internationell titel: Animal and vegetable fats and oils — Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS — Part 3: Method using acid transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol (ISO 18363-3:2024, IDT)

Artikelnummer: STD-82088713

Utgåva: 2

Fastställd: 2024-07-17

Antal sidor: 32

Ersätter: SS-EN ISO 18363-3:2021